frukostkorv

Vi som äger och driver Strömbecks Gårdslakt & Chark heter Lena och Christer Strömbeck.Vi har bott på denna naturskönt belägna gård sedan 1975 då vi flyttade hit.Djurproduktion och sågverksamhet har varit gårdens verksamhet innan vi startade Strömbecks Gårdsslakteri & Chark 2009.– Detta har varit en dröm som alltid funnits men som nu blivit verklighet.

Vi producerar våra varor i egen fastighet med moderna maskiner och tillverkningsmetoder.Våra slutliga kunder är konsumenter. De når vi genom att sälja våra varor till grossister och livsmedelsbutiker.

Mitt i Östermalms Saluhalls fantastiska miljö finner du sedan 2005 Husmans Deli. Hos oss finner du ett rikligt sortiment av handplockat urval av spännande delikatesser samt ett noga utvalt sortiment av kött, charkuterier och ost från marknadens bästa leverantörer. Hemmagjorda såser, marinader, dressingar, smör och aromrika oljor gör att ingenting saknas. Kort och gott tillagar och bereder vi själva så mycket som möjligt av våra varor, för att på så sät

Vi importerar härliga delikatesser från framförallt Spanien, Italien och Frankrike och fyller på med en hel del svenskt och annat som vi tycker är gott. Vi har det mesta för både vardag och fest. Behöver du hjälp med tips och ideér till middagen eller någon större bjudning hjälper vi dig gärna!

Välkommen till Butiken Stjernsund! I vår butik hittar du livsmedel, ägg, smådjursfoder, inredningsdetaljer och mycket annat.

Catering, Delikatess och LunchCatering utgör idag den största verksamhetsgrenen vilket innebär att vi lagar mat till såväl större fester, bröllop, företagsarrangemang samt mindre privata fester av olika slag.I vår butik kan du handla våra produkter direkt. Även olika delikatesser från när och fjärran.

Lammskinn, grå, glansiga, lockiga, underbara fällar från våra goa får och lamm. En mångfald av örter och blommor i beteshagarna tack vare naturbete, som ger ett fantastiskt lammkött. Av ullen får vi garn, plädar och kardflor till tovning. Välkommen! Här hittar du delikatesser, honung och öländskt hantverk – Äkta Naturligt Tidlöst.

Specialbutik för livsmedel

Vi är ett av dom sista gårdsslakterier som finns kvar med ett fullt godkännande av Livsmedelsverket. Vi slaktar fåglar från mindre gårdar runt om hela södra Sverige. Här får djuren ett humant och stressfritt slut och köttet behandlas på bästa sätt. Vi erbjuder slakt, styckning, rökning och packning av dina produkter. Vi har även en fin liten gårdsbutik där vi säljer diverse delikatesser, såsom vår berömda varmrökta ungtupp tillred på gammaldags vis. Välkommen!