blue lagoon

Nyfångad fisk av högsta kvalité! Att få en bra färsk fisk i Sverige hör tyvärr till undantagen idag. Den fisk som Islandsfisk säljer är fångad och djupfryst på en fisketrålare cirka 3 – 6 timmar efter fisken har kommit upp på däcket. Detta faktum plus rent hav – gör att kvalitén på råvaran alltid är på högsta topp!