Om Bageriet Sjöstrands & Erics

Den 12 mars 2004 gick Sjöstrands Bageri från Ängelholm och Erics Bröd från Hjärnarp ihop och blev Bageriet Sjöstrand & Erics bröd AB. Verksamheten flyttades från Ängelholm respektive Hjärnarp till Munka Ljungby för att få en tillräckligt stor lokal. Idag levererar vi våra varor till återförsäljare från Trelleborg i söder till Mellbystrand i norr samt Ängelholm i väst till Hässleholm i öst. Förutom vårt bageri i Munka Ljungby har vi även ett mindre bageri i Maxi-butiken i Ängelholm.

Historia

Sjöstrands Bageri startades 1922 av Wilhelm och Malin Sjöstrand. De startade sitt lilla företag i en gammal auktions-hall och där har företaget fortfarande funnits ända till mars 2004. Vissa om – och till – byggnader har i och för sig gjorts under årens lopp.

Wilhelm och Malin drev Sjöstrands Bageri i många år och därefter tog Allin Sjöstrand över ägarskapet och drev det ända fram till 1987.

1987 tog sedan Allins äldste son Lennart Sjöstrand och hans fru Britt över Sjöstrands bageri. Lennart och Britt gjorde om bolaget till ett aktiebolag, och 1997 blev deras 2 barn Björn och Camilla Sjöstrand delägare i familje företaget.

2004 var det dags för fjärde generationen Sjöstrand att ta över ägarskapet av Sjöstrands Bageri, så då tog Björn och Camilla över ägarskapet helt själv, men de kända att något måste göras, lokalerna var för dåliga och de var ont om plats.

Så sommaren 2003 inledde de samtal med Erics Bröds ägare Bo Johansson om ett eventuellt samgående och efter många turer blev det så.